Jön a jó idő, a hosszú hétvégére már akár 30 fokos hőséget is ígértek! Ilyenkor igazán jól esik minden finom hűsítő! Készíts házilag saját üdítőitalt természetes összetevőkből, ami biztos sikert arat majd családodban! Helyes üvegbe csomagolva pedig ajándéknak is tökéletes lehet!
Mentaszörp receptje
2000 ml víz
2000g cukor
2-3 marék mentalevél
2 citrom
1 evőkanál citromsav
Leöblítjük
és kisebb darabokra tépkedjük a mentaleveleket, majd felöntjük a
vízmennyiség felével. Hozzáadjuk a feldarabolt citromot és a
citromsavat. Egy napot állni hagyjuk, miközben időnként megkeverjük.
Másnap kiegészítjük a maradék vízzel és a cukorral, majd felforraljuk.
Tisztára mosott üvegekbe szűrjük a forró szörpöt, és száraz dunsztba tesszük, amíg kihűl. Önmagában is nagyon finom, de tehetünk még bele pluszban citromkarikát és mentalevelet.
Még több ilyen citromos receptet a citromhab blog oldalán olvashatsz!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése